Kategorija Labākās receptes

Dzertās austeres fenheļa-safrāna zupā
Labākās receptes

Dzertās austeres fenheļa-safrāna zupā

Dzeramās austeres fenheļa-safrāna zupas receptē Sastāvdaļas2 ēdamkarotes (1/4 nūjas) nesālīta sviesta2 vidēja fenheļa sīpoli, sagriezti, katrs sagriezts gareniski 6 ķīļos1 / 8 tējkarotes saberztās safrāna vītnes4 8-unces pudeles gliemeņu sulasReceptes sagatavošanaSkausētu sviestu smagā vidējā katliņā vidējs karstums.

Lasīt Vairāk

Labākās receptes

Pērļu ielas Todijs

Aizvērt izvēlnes ikonuReceptesVeselīgsBeziskiRestorāniAugsti iesakāmPodcastVideosShopAbonēt mūsu biļetenuKonfidencialitāte un lietotāju vienošanāsMaķē 1 porcijasSastāvdaļas2 ēdamkarotes burbona (piemēram, Baker & 39; s) 2 1/2 ēdamkarotes Domaine de Canton1 tējkarote1 ēdamkarote tējkarotes1 svaiga tējkarote1 svaiga karote tējkaroti1 PagatavošanaSajauciet pirmās 6 sastāvdaļas 8 unci krūzī.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Brūnais cukurs-ābolu kraukšķīgums ar vaniļas saldējumu

Brūnais cukurs-ābolu kraukšķīgums ar vaniļas saldējuma recepti Sastāvdaļas8 lieli Golden Delicious āboli (apmēram 3 1/2 mārciņas), mizoti, ar serdi, uz pusēm, plānās šķēlītēs sagriezti 3/4 tase (iepakots) tumši brūns cukurs2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas1 tējkarote rīvēta citrona mizas1 tējkarote malta kanēļa1 / 2 glāzes (1 nūjiņa) nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos, istabas temperatūraReceptes sagatavošanaSildiet cepeškrāsni līdz 375 ° F.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Risotto ar sēnēm un timiānu

Risotto ar sēnēm un timiāna recepti Itāļu vārds ideālai risoto tekstūrai ir all’onda - burtiski “kā vilnis”. Risotto vajadzētu izplatīties un pārvietoties, un viļņi. Ja jūs varat tajā novietot karoti, tai vajag vairāk šķidruma. Garie, briest carnaroli graudi gatavo ēdienu padara īpašāku (un skaistāku) nekā tas, kas gatavots ar īsākām risoto rīsu šķirnēm, piemēram, arborio vai vialone nano.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Saldo kartupeļu pīrāgs ar pekanriekstiem un zefīriem

Saldo kartupeļu pīrāgs ar pekanriekstu un zefīru receptēm SastāvdaļasKrūze1 1/2 tases universāla miltu1 / 2 glāzes (1 nūjiņa) nesālīta sviesta, istabas temperatūrāPiepildīšana1 1 mārciņas jamss (sarkanās ādas saldais kartupelis) 1 tējkarote vaniļas ekstrakta1 / 2 tējkarotes malta kanēļa1 / 2 tējkarotes malta kanēļa1 / 4 tējkarotes malta ingvera1 / 8 tējkarotes malta muskatrieksta1 / 2 glāze pekanriekstu, grauzdēti, sasmalcinātiReceptes sagatavošanaKrupaiAtjauciet miltus, mandeles un sāli procesorā, līdz mandeles ir smalki samaltas.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Vasaras skvoša un sarkano kvinojas salāti ar valriekstiem

Vasaras skvoša un sarkano kvinojas salātu ar valriekstiem recepte Sastāvdaļas1 / 2 glāzes sarkanās vai citas kvinojas, izskalotas smalkā sietiņā, notecinātas2 tējkarotes košera sāls un vēl vairāk garšvielu pievienošanai1 mārciņa asorti vasaras skvoša2 ēdamkarotes smalki sarīvēta parmezāna plus 1/4 tase noskūta ar mizotājs1 tējkarotes smalki sarīvēta citrona miziņas2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas1 ēdamkarote Šerija etiķa6 ēdamkarotes īpaši neapstrādātas olīveļļasSvaigi malti melnie pipari1 / 2 glāze plakano lapu pētersīļu lapu1 / 4 tase svaigu bazilika lapu, ieplīsisReceptes sagatavošanaBino kvinoju un 4 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai vidēja kastrolis.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Jaukts jūras velšu grils ar paprikas-citronu mērci

Jauktu jūras velšu grils ar paprikas-citronu mērces recepti Sastāvdaļas7 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas1 / 4 tase svaigas citrona sulas un citrona ķīļi rotāšanai2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu itāļu pētersīļa3 ķiploka daiviņas, sagrieztas plānās kārtiņāsNepieciet augu eļļu ar izsmidzināšanu2 mārciņas 1 collas biezas stingras balto zivju filejas (piemēram, paltusu), sagriež šķērsām 2 collu platās sloksnēs2 mārciņas nevārītas lielas garneles, mizoti, nolauzti, astes palikušas neskartas2 mārciņas iztīrītas svaigas vai atkausētas saldētas kalmāri, katru ķermeni atverot uz 1 garu pusi un viegli saliekot (taustekļi rezervēti cits lietojums) Receptes sagatavošanaMazā bļodiņā samaisiet 4 ēdamkarotes eļļas, citronu sulas, pētersīļus, ķiplokus un papriku.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Šokolādes pudiņa pīrāgs

Šokolādes pudiņa pīrāga recepte Apžilbinošs šokolādes pudiņa pīrāgs, kas iesaiņots apjomīgā putukrējuma veidā. Šī putukrējuma lieliskā auguma noslēpums: iestatot to ar izšķīdinātu želatīnu, tas nozīmē, ka tas atdzisīs un neraudīs.SastāvdaļasCrust2 tējk. Dimanta kristāls vai 1 tējk. Morton košera sāls2⅔ tases universālu miltu, plus vēl 1–1 glāzes (3 nūjas) atdzesēta nesālīta sviesta, sagriezta ½ un 34; gabaliFilling3 ēd.k.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Vitrāžu citronu sīkdatnes

Vitrāžu citronu sīkdatņu recepte Sastāvdaļas1 glāze (2 nūjas) nesālīta sviesta, istabas temperatūra2 tējkarotes rīvēta citrona mizas1 tējkarote vaniļas ekstrakta2 1/4 tases universālu miltu6 unces (apmēram) sarkanās un / vai zaļās cietās konfektesRecepšu sagatavošanaLietojot elektrisko maisītāju, sakuļ sviestu un 3/4 tase cukura lielā bļodā, līdz tas ir labi sajaukts.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Tomāts Tarte Tatin

Tomātu Tarte Tatīna recepte Sastāvdaļas1 3/4 mārciņas plūmju tomātu (8 lieli) 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūrā1 tējkarotes vaniļas ekstrakta1 lapa saldētas kārtainās mīklas (puse no 17,3 unces iepakojuma), atkausēta, stūri nogriezti, lai iegūtu ļoti raupjus 9- līdz 10 collu apaļai un viegli saldinātai putukrējumamRecepšu sagatavošanaSildiet cepeškrāsni līdz 425 ° F.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Savvaļas sēne un sīpolu Kaša

Savvaļas sēņu un sīpolu Kaša recepte Sastāvdaļas1 3/4-unces iepakojumā kaltētas porcini sēnes (apmēram 3/4 tase) 1 1/2 tases neapstrādātu pilngraudu griķu putraimu (apmēram 11 unces) 1 liela ola, viegli saputota, lai sajauktu2 ēdamkarotes augu eļļas , sadalīti3 lieli sīpoli, sasmalcināti (apmēram 5 tases) 8 unces asorti svaigu sēņu (piemēram, crimini, poga, austere un kātiņa šitaks), rupji sagriezts1 1/2 tases (vai vairāk) dārzeņu buljonaReceptes sagatavošanaIevietojiet porcini nelielā bļodā ar 1 1 / 2 tases verdoša ūdens.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Persiku un Mascarpone siera kūka ar balzama sīrupu

Persiku un Mascarpone siera kūka ar balzama sīrupa recepti Sastāvdaļascrust7 veseli graha krekeri, sadalīti gabalos5 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagriezti kubiciņos3 (8 unces) paciņas mascarpone siera3 ēdamkarotes universāla miltu1 / 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta2 lieli persiki (apmēram 1 mārciņa), mizoti, bez kauliņiem , kubiņosRecepšu sagatavošanakrustāizkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Citronu un Amaretti Semifreddo ar aveņu mērci

Citronu un Amaretti Semifreddo ar aveņu mērces recepti Sastāvdaļas2 10-unces paciņas saldētas avenes sīrupā, atkausētas1 glāze pūdercukura, sadalīta2 tases atdzesēta smagā putukrējuma krējuma1 tējkarote smalki sarīvēta citrona mizas1 / 8 tējkarote malta kanēļa1 glāze rupji saberztu amaretti cepumu (itāļu makarāti); 3 unces), sadalītsRecepšu pagatavošanaPurciet avenes ar sīrupu blenderī.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Crème Fraîche un sīpolu kartupeļu biezeni

Crème Fraîche un maurloku kartupeļu biezeni Recepte Sastāvdaļas2 ēdamkarotes rupja košera sāls un papildus garšvielu pievienošanai2 mārciņas Yukon Gold vai Yellow Finn kartupeļi, mizoti, sagriezti 1 collas ķīļos2 ēdamkarotes (1/4 nūjas) nesālīta sviesta3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurlokuRepšu sagatavošanaBrīvējiet 3 ceturtdaļas ūdens vārīt smagā vidējā katlā.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Tara (sojas grauzdēšanas mērce)

Tara (sojas grauzdēšanas mērce) Recepte Sastāvdaļas1 / 2 tase mazas sāls vistas buljona1 / 4 tase mirin (saldais japāņu rīsu vīns) 1/4 tase samazināta nātrija sojas mērces3 / 4 tējkarote (iepakots) gaiši brūnais cukurs1 / 4 tējkarotes svaigi samalta melnie pipari1 1 collas gabalu nomizota ingvera t (1/4 unces), sagriezti.Receptes sagatavošanaIelieciet smalka sieta sietiņu uz mazu bļodu.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Ja tas tikai nav salauzts, nelabojiet to

Ja tā nav salauzta, neizlabojiet pildījuma recepti. Tāpat kā lielāko hits albumā, šajā receptē ir apvienoti būtiskākie elementi un visveiksmīgākie paņēmieni no visām mūsu populārākajām pildījuma receptēm. Ingredients1 glāze (2 nūjas) nesālīta sviesta, plus vēl1½ mārciņas klaips skāba maizes, sagrieztas 1 collas biezā gabalā, saplēstas ½ – ¾ collu gabaliņos1 ēdamkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas1 mārciņas brokastu desa, apvalki noņemti pēc vajadzības1 liels sīpols, smalki sagriezts1 fenheļa sīpols, smalki sagriezti4 selerijas kāti, smalki sagriezti2 tējkarotes Dimanta kristāls vai 1¼ tējkarotes Morton košera sāls, kā arī vairāk1 tējkarotes svaigi maltu melno piparu, kā arī vairāk ¼ tasi smalki sagrieztu pētersīļu1 ēdamkarote smalki sagrieztu salviju1 ēdamkarote smalki sagriezta timiāna4 tases Pateicības dienas krājums vai vistas buljons ar zemu nātrija daudzumu, sadalītsRecepšu sagatavošanaIzvietojiet plauktus cepeškrāsns vidējā un augšējā daļā ; uzkarsē līdz 300 °.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Selerijas saknes, redīsi un ūdens kreses salāti ar sinepju sēklu mērci

Selerijas sakņu, redīsu un ūdens kreses salātu ar sinepju sēklu mērci recepte Sastāvdaļas2 ēdamkarotes dzelteno sinepju sēklu1 / 2 tase baltā balzametiķa1 ēdamkarote Dijona sinepju1 / 4 tase maltas šalotes (2 vidējas) 2/3 tase īpaši neapstrādātas olīveļļas2 lieli ķekari, sagriezti biezi stublāji (iesaiņoti apmēram 6 glāzes) selerijas saknes (selerijas) 1 1/2 mārciņas, sagriezti, mizoti, rupji sarīvēti pārstrādātājā vai ar kastītes rīvi20 redīsiem, sagriezti, sagriezti plānās šķēlītēsReceptes sagatavošanaSajauciet sinepju sēklas sausā katliņā uz vidējas uguns, līdz viegli grauzdētas. un sāk pop, apmēram 3 minūtes.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Spēcīgais ūdens

Strongwater receptes sastāvdaļas2 ēdamkarotes burbonu (vēlams Booker & 39; s) 2 ēdamkarotes konjaka (vēlams Landy VS) 2 tējkarotes Carpano Antica Formula Vermouth2 tējkarotes Farigoule (timiāna liķieris; pēc izvēles) 2 tējkarotes Citrona miziņas sīrupa (noklikšķiniet uz receptes) Receptes sagatavošanaPievienojiet 15- oz.
Lasīt Vairāk
Labākās receptes

Topinambūra marinēti dārzeņi

Topinambūra marinējumu recepte Sastāvdaļas1 / 2 glāze rupja košera sāls1 mārciņa topinambūru (sauktu arī par saulespučiem) * 2 ēdamkarotes sauso sinepju1 ēdamkarote universāla miltu1 1/3 tases ābolu sidra etiķa1 glāze plus 2 ēdamkarotes cukura1 1/2 tējkarotes dzelteno sinepju sēklu1 1 / 2 tējkarotes selerijas sēklu1 / 2 tējkarotes malto melno piparu1 1/3 tases sasmalcinātu sarkano paprikasReceptes sagatavošanaBrīvējiet 2 tases ūdens un 1/2 tase rupja sāls, lai sautētu vidējā katliņā, maisot, līdz sāls izšķīst.
Lasīt Vairāk