Jaunas receptes

Garšīgas puravu un kartupeļu zupas recepte

Garšīgas puravu un kartupeļu zupas recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Zupa
  • Dārzeņu zupa
  • Puravu zupa
  • Puravu un kartupeļu zupa

Šī zupa ir tik vienkārši pagatavojama, un tai ir garšīga garša.


Linkolnšīra, Anglija, Lielbritānija

To izveidoja 37 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 6

  • 1 poga sviesta
  • 1/2 sīpols, sasmalcināts
  • 4 puravi
  • 1 liels kartupelis
  • 2 vistas buljona kubi
  • 400 ml piena
  • 400 ml ūdens
  • šķipsna sāls
  • daudz piparu

MetodeSagatavošana: 30 min ›Pagatavošana: 15 min› Gatava: 45 min

  1. Dziļā katliņā sīpolu apcep sviestā uz lēnas uguns.
  2. Puravu galus sasmalciniet un sasmalciniet mazos gredzenos, tad ielieciet tos kopā ar sīpoliem. Turiet uz lēnas uguns un pārklājiet ar vāku, lai tie varētu svīst.
  3. Kartupeļus nomizo un sagriež nelielos kvadrātos un liek pannā ar puraviem un sīpoliem. Pievienojiet vistas buljona kubiņus kopā ar ūdeni, pienu, sāli un daudz piparu. Turiet uz lēnas uguns ar vāku, atstājiet 15 minūtes; laiku pa laikam pārbaudiet un samaisiet.
  4. Pārlejiet lielā bļodā, izsijājiet ūdeni un pienu uz vienas puses. samaisiet puravi, kartupeļus, sīpolus utt. Pievienojiet maisījumam ūdeni un pienu un samaisiet. Jums var būt nepieciešams pievienot vairāk piena un ūdens, līdz iegūstat vēlamo tekstūru.
  5. Nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet vēl sāli un piparus. Pārnes atpakaļ uz pannu, lai sasildītos. Ēdiet ar garozainu maizi un daudz sviesta.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(5)

Atsauksmes angļu valodā (6)

Es atcerēšos noņemt vāku pēc tam, kad esmu pievienojis pienu un ūdeni

Patika, ļoti ātri un viegli! Paldies-2011. gada 26. jūlijs

Patika šīs receptes vienkāršība. Man pat viegli sekot. Pamata, bet tas triks. Ātri un vienkārši, un ļoti garšīgi.-10 Sep 2015


Receptes kopsavilkums

  • 3 ēdamkarotes sviesta
  • 1 mazs sīpols, sasmalcināts
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 3 tases vistas buljona
  • 3 kartupeļi, mizoti un kubiņos
  • 3 lieli puravi, sasmalcināti
  • ½ glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu vai pēc garšas
  • 1 dārzeņu buljona kubs
  • sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus. Gatavojiet, bieži maisot, līdz nedaudz mīkstina, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet buljonu, kartupeļus, puravi, pētersīļus, pušķu garni, buljona kubiņu, sāli un piparus. Uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti, apmēram 30 minūtes.

Noņemiet zupu no karstuma, izmetiet pušķu garni. Biezenī zupa katlā, izmantojot rokas blenderi.


Recepte: Puravu, fenheļa un kartupeļu zupa Garšīga

Puravu, fenheļa un kartupeļu zupa – Es pievienoju fenheli, lai piešķirtu šai klasiskajai puravu un kartupeļu zupai nelielu vērpjot. Tas pievieno saldu anīsa garšu, kas patiešām paceļ zupu un padara to atšķirīgu. Es pievienoju speķi, lai sniegtu papildu sarežģītības pakāpi. Baziliks visbiežāk tiek izmantots Vidusjūras virtuvē un lieliski sader ar tomātiem. To var arī sajaukt ar priežu riekstiem, lai pagatavotu bazilika pesto.

Pievienojiet kartupeļus, ūdeni, sāli, fenheļa sēklas, piparus un buljonu un uzvāra. Ievietojiet pusi zupas blendera procesā līdz gludai. Ielejiet biezenī biezenī zupu. Garšīgās puravu, fenheļa un kartupeļu zupas recepte un tehnika patiešām ir kulminācija mazajiem ieteikumiem, kurus esmu sapratusi pēdējo 7 gadu laikā. Puravu, fenheļa un kartupeļu zupa noteikti ir nedēļas nogales gatavošanas izaicinājums, proti, lai to paveiktu, jums var būt vajadzīgas dažas stundas, bet, tiklīdz būsit noskaidrojis stratēģiju, varēsit vienlaikus cept vairākas partijas ģimenei. piknikiem vai vienkārši vēsām vietām, lai pēc kaprīzes patērētu no ledus kastes.

Šajā gadījumā mēs, visticamāk, parādīsim jūsu izgatavošanu Puravu, fenheļa un kartupeļu zupa DIY ar vienkāršām sastāvdaļām, tāpat kā ķīniešu restorāni. Mans Puravu, fenheļa un kartupeļu zupa recepte ir labāka uz planētas!

Es arī varētu jūs izglītot, kā izmantot atlikušos tvaicētos rīsus un ļaut tiem kļūt par ēstgribu, lētu un aromātisku maltīti visai ģimenei!

Es mēģināju uzklāt nedaudz mazāk ūdens nekā parasti, kas ir ieteikts citur. Tas palīdzēja nedaudz bieži, bet citreiz man bija jāiekļauj arvien vairāk ūdens, jo kvinoja gatavoja. Tad žāvētā kvinoja pārāk daudz uzsūca vēlāk pievienoto mērci.

Kāpēc puravu, fenheļa un kartupeļu zupai?

Neatkarīgi no tā, vai jūsu mājas ir pašas vai esat aktīvs vecāks, pilna laika un enerģijas meklēšana mājās gatavotu ēdienu pagatavošanai var šķist grūts uzdevums. Saspringtā laika beigās ēdot restorānos vai iepērkoties, iespējams, būs ātrākais un labākais risinājums. Bet viegls un sagatavots ēdiens var radīt ievērojamas izmaksas jūsu garastāvoklim un veselībai.

Ēdnīcas parasti piedāvā vairāk pārtikas, nekā jums jāēd. Daudzās ēstuvēs tiek pasniegtas daļas, kas ir par 2-3 reizēm lielākas, salīdzinot ar ieteiktajām uztura vadlīnijām. Tas mudina jūs ēst daudz vairāk nekā jūs mājās, negatīvi ietekmējot vidukļa līniju, ķermeņa stresu un diabēta draudus.

Ikreiz, kad gatavojat savus ēdienus, jūs un vēl vairāk varat tikt galā ar sastāvdaļām. Gatavojot pats, jūs varat nodrošināt, ka jūs un jūsu mīļie ēdat svaigas, veselīgas maltītes. Tas var palīdzēt jums pārbaudīt un justies veselīgāk, paaugstināt spēku, nodrošināt taukus un temperamentu, kā arī uzlabot miegu un izturību pret stresu.

Jūs varat pagatavot puravu, fenheļa un kartupeļu zupu, izmantojot 6 sastāvdaļas un 4 soļi. Lūk, kā jūs to gatavojat.

Puravu, fenheļa un kartupeļu zupas sastāvdaļas:

  1. Sagatavojiet 2 ēdamkarotes sviesta.
  2. Sagatavojiet 3 tases sasmalcinātu puravi.
  3. Sagatavojiet 2 tases sasmalcinātas fenheļa.
  4. Nepieciešams 1 l vistas buljona.
  5. Jums nepieciešami 2 Jukonas zelta kartupeļi.
  6. Tas un#8217s no fenheļa lapām un estragonu dekorēšanai.

Maksimāli izmantot puravu slikto ražu. Un izmantot visus bojātos kartupeļus, kas nebūs piemēroti uzglabāšanai. Dzīve pēc pilna laika darba par medmāsu.gads. Pievienojiet kartupeļus un samaisiet. Ļaujiet zupai nedaudz atdzist, pēc tam sasmalciniet to, izmantojot blenderi vai virtuves kombainu.

Puravu, fenheļa un kartupeļu zupa soli pa solim:

  1. Lielā katlā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Sautējiet 3 tases sasmalcinātu puravi un 2 tases sasmalcinātas fenheļa.
  2. Kad tie kļūst caurspīdīgi, pievienojiet 1 l ūdens un vistas buljona kubiņu. Uzvāra ..
  3. Pievienojiet 2 kubiņos sagrieztus Yukon Gold kartupeļus. Vāra, līdz kartupeļi kļūst ļoti mīksti ..
  4. Pēc garšas pievienojiet sāli, bet dekorēšanai - fenheļa lapiņas un estragonu. Šeit ir attīrītas versijas fotoattēls ..

Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz buljona. Fenhelis pats par sevi ir lielisks, neapstrādāts, bet šoreiz es to sajaucu zupā. Ar vairāk mūsu iecienītākajiem dārzeņiem. Šķiet, ka zupa vienmēr ir kārtībā, kad Rīna, ja jūs lasāt šo emuāra ziņu, zina, ka es jūs mīlu un katru dienu lūdzu par jums. Fenheli un kartupeļus var atrast visu gadu, tāpēc šo zupu varat baudīt jebkurā laikā.

Ātrās ēdināšanas ēdināšana ir lētāka nekā puravu, fenheļa un kartupeļu zupa

Sākumā varētu šķist, ka patēriņš ātrās ēdināšanas restorānā ir lētāks nekā mājās gatavotas maltītes veidošana. Bet tas reti notiek. Vašingtonas Universitātes Kopienas Veselības koledžas pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri gatavojas mājās, parasti ir veselīgāki visi uztura plāni bez lielākiem pārtikas izdevumiem. Citā pētījumā atklājās, ka bieži mājās gatavotie ēdieni pārtikai mēnesī tērēja par aptuveni 60 USD mazāk nekā cilvēki, kuri ēda biežāk.

Es nesaprotu, kā pagatavot puravu, fenheļa un kartupeļu zupu

  • Ja jūs neuztrauc perspektīva organizēt mājās gatavotu ēdienu, ir svarīgi paturēt prātā, ka ēdiena gatavošana nav precīza zinātne.
  • Parasti ir pilnīgi OK palaist garām kādu sastāvdaļu vai mainīt ļoti svarīgu faktoru citai puravu, fenheļa un kartupeļu zupai.
  • Meklējiet tiešsaistē vai iegādājieties vienkāršu pavārgrāmatu, lai iegūtu vienkāršas receptes idejas.
  • Tāpat kā šāda lieta, jo vairāk jūs nopelnāt, jo augstāks jūs kļūsit. Pat ja jūs savā virtuvē esat iesācējs, jūs drīz apgūsit ātras, sabalansētas maltītes.

Kādas receptes man personīgi jāizmanto puravu, fenheļa un kartupeļu zupai?

Neitrālām eļļām, piemēram, rapšu, augu un zemesriekstu gāzei, ir lielāki dūmu faktori, tādēļ tās ir ideāli piemērotas vistas dedzināšanai. Uzziniet vairāk par labākās eļļas izvēli cepšanai.

Ko vajadzētu un ko nedrīkst darīt, gatavojot puravu, fenheļa un kartupeļu zupu

  • Pārliecinieties, ka visas lietas ir apledojušas noslēgtā iepakojumā vai somā.
  • Gaļai jābūt īpaši iesaiņotai.
  • Pagatavojiet maizi tieši no saldētavas, mudina pret atkritumiem vērstā kampaņa.
  • Atcerieties, ka tāda lieta, kurai ir ūdens augšējais materiāls, piemēram, salāti, pēc sasalšanas un pēc tam atkausēšanas nebūs tāda pati.
  • Mēģiniet iesaldēt visas lietas svaigākajā laikā. Pirms gatavošanas gaļu rūpīgi atkausējiet, bet citus produktus, piemēram, maizi grauzdēšanai, var pagatavot tieši no saldētavas.
  • Nekad nesasaldējiet neapstrādātu gaļu, kas ir sasaldēta un pēc tam atkausēta, bet sasaldējiet vārītu gaļu, kas tika sasaldēta neapstrādāta.
  • Pārliecinieties, vai saldētava nav piekrauta tik vesela, lai varētu cirkulēt gaiss.

Metodes sākumam!

Koncentrējieties uz svaigām, veselīgām sastāvdaļām. Saldo labumu, piemēram, cepumu, kūku un cepumu, gatavošana neatbalstīs jūsu veselību vai vidukļa līniju. Tāpat pārmērīga cukura vai nātrija daudzuma ielikšana var mainīt veselīgas mājās gatavotas vakariņas par kaitīgām. Lai pārliecinātos, ka jūsu uzturs ir ne tikai garšīgs, bet arī labs, sāciet ar sabalansētām vielām un kvalitāti ar garšvielām, nevis cukuru vai sāli.

Uzkrājiet skavas. Elementi, piemēram, rīsi, makaroni, olīveļļa, garšaugi, milti un buljona kubi, ir štāpeļšķiedras, kuras jūs, iespējams, izmantosit regulāri. Tunča, pupiņu, tomas alus turēšana
pirksti un maisiņi ar saldētiem dārzeņiem, kas ir viegli pieejami, var būt noderīgi ātrajās vakariņās, kad jums tiek uzlikts laiks.

Nodrošiniet sev zināmu rīcības brīvību. Ir labi sadedzināt graudus vai pārvārīt dārzeņus. Pēc vairākiem mēģinājumiem noteikti kļūs vieglāk, ātrāk un garšīgāk!


Kā mazgāt un tīrīt puravi

Puravi aug no zemes un bieži ir ļoti netīri starp stublāju slāņiem. Pirms ēšanas ir svarīgi tos labi notīrīt. Lai notīrītu puravi, beigās nogrieziet saknes un pēc tam sagrieziet uz pusēm no saknes līdz augšai. Pēc tam izklājiet slāņus un palaidiet zem auksta ūdens, lai nomazgātu un gružus. Šai receptei sagrieziet platumu līdz apmēram 1/2 collu biezumam.

Kādi kartupeļi vislabāk der kartupeļu puravu zupai?

Es labprātāk izmantoju rūsainus kartupeļus, jo tiem ir augstāks cietes saturs, kas šai zupai piešķir krēmīgu un samtainu tekstūru.

Vai jūs varat padarīt šo recepti vegānu?

Jūs derējat! Lai padarītu šo puravu un kartupeļu zupas recepti vegānu, aizstājiet sviestu ar olīveļļu un izmantojiet dārzeņu buljonu.

Vai puravu un kartupeļu zupu pasniedz karstu vai aukstu?

Tas ir pilnībā atkarīgs no jums. Kad es ēdu zupu, man patīk, ka mana zupa ir karsta, taču šo zupu bieži pasniedz arī aukstu. Pasniedzot aukstu, jūs varat dzirdēt, ka to sauc par vichyssoise. Ja pasniedzat šo zupu auksti, ļaujiet tai atdzist apmēram stundu un pēc tam pārklājiet un ļaujiet ledusskapī pilnībā atdzist, vēlams nakti pirms pasniegšanas.

Kā uzglabāt puravu un kartupeļu zupu

Šo zupu var uzglabāt ledusskapī cieši noslēgtā traukā līdz 4 dienām. Šī zupa labi sasalst, jo tajā netiek izmantots krējums vai piena produkti, atšķirībā no daudzām citām puravu un kartupeļu zupas receptēm. Lai sasaldētu, ļaujiet zupai pilnībā atdzist un pēc tam sadaliet to hermētiskos saldētavas traukos. Tas labi sasalst līdz 3 mēnešiem.


Vācu kartupeļu zupas recepte (Kartoffelsuppe)

Ja jūs meklējat biezu un sātīgu zupu, kas noteikti jūs sasildīs, skatieties tālāk par mūsu vācu kartupeļu zupas recepti!

Iedvesmojoties no Lizas mīlestības pret kartupeļu zupām un#8211, ko viņa ēda augot, un šajā receptē, protams, ir selerijas sakne, svaigi pētersīļi, burkāni, puravi un kartupeļi!


Saistīts video

Es to gatavoju daudzus gadus, un tas vienmēr ir bijis populārs. Fakts, ka tas nesatur krējumu, ir bonuss, bet tas neietekmē garšu.

Food Hack: Es aizstāju Yukon kartupeļus ar vienu saldo kartupeli un diviem Russet kartupeļiem, kas uzlaboja tekstūru un piešķīra tam negaidītu smalku saldumu. Man arī patika pievienot spinātus. Šī recepte ir glabātāja

Ļoti labi. Noteikti gatavos vēlreiz.

Tas ir nedaudz mīlīgs, kā rakstīts, bet ar dažiem papildinājumiem tas bija garšīgs, un es noteikti to gatavošu vēlreiz. Es tiešām pievienoju ēdamkaroti sidra etiķa, lai iegūtu kādu perforatoru, kā arī cepeškrāsnī grauzdēju dažus kubiņos sagrieztu yukon zeltu ar svaigu rozmarīna un ķiploku olīveļļu un iejaucu tos. Daži cilvēki mūsu mājā var darīt piena produktus, bet uz pusi Es pievienoju glāzi pilnpiena un ēdamkaroti sviesta. Tas arī pievienoja papildu dziļumu.

Man bija pietiekami daudz kartupeļu, bet man bija arī daži pastinaki. Tāpēc es pievienoju trīs no tiem kopā ar kartupeļiem, un tas pilnībā uzlaboja garšu, kā arī padarīja to nedaudz biezāku! Ideāla ziemas zupa. Es to likšu kopā ar kādu franču maizi un sēdēšu pie ugunskura, kamēr es to ēdu.

Vienkārši pagatavojams, bet ļoti maigs pat pēc garšvielu pastiprināšanas.

Es šodien gatavoju šo zupu un diezgan daudz sekoju receptei, nevis pievienoju ēdamkaroti krējuma tikai tāpēc, ka man tā bija. Man šķita diezgan garlaicīgi, ka nav vērts atkārtot. Ar pārpalikumiem (par kuriem es pat diskutēju paturot) es pievienoju krējumu vai pienu un, iespējams, tajā sarīvēju kādu Čedaras.

Man ļoti patīk šī recepte, jo tā ir tik krēmīga bez krējuma pievienošanas. Pilnīga sviesta daudzuma vietā es izmantoju olīveļļu un pēc zupas sajaukšanas pievienoju nelielu daudzumu sagrieztu kartupeļu, lai zupa kļūtu kuplāka.

Šī noteikti ir recepte. Viegli pagatavojams, un man ir cilvēki, kas lūdz to pagatavot viņiem! Es nesaku viņiem, cik viegli tas ir.

Patika zupa, super viegli pagatavojama, tik viegli sieva vēlas pamēģināt, lol. Yukon vietā es nomainīju rūsas kartupeļus. Es arī pievienoju šķipsniņu vairāk svaiga muskatrieksta un ½ tasi biezā krējuma.

Garšīga zupa, es pievienoju vēl nedaudz muskatrieksta un apmēram 1/4-1/2 tējkarotes ķimenes.

Lieliska zupa un tik ātri pagatavojama! Jūs iegūstat vēlamo krēmīgumu un biezumu zupā bez smagā krējuma. Es to esmu pagatavojis divas reizes, un man 6 gadus vecais bērns to mīl! Mans vīrs iepriekšējā dienā vārīja šķiņķi un pievienoja šķiņķa gabaliņus. Es neizmantoju gurķu ziedus.

Tas bija ļoti labi. Es to pasniedzu vakariņās, un šķiet, ka tas visiem patika. Es tajā izdarīju pāris izmaiņas. Jukonu vietā izmantoju Russett Potatoes. Es vārot puravi, es pievienoju dažus sasmalcinātus burkānus, sīpolus, šalotes un selerijas (daži bija palikuši no cita ēdiena). Un es pievienoju krējuma gabaliņu. Kopumā šis bija ļoti labs.

Vienkārša recepte! Es pievienoju pusi ķemmīšgliemeņu un saldu sīpolu. LIELISKI! Es izmantoju olīveļļu pret sviestu. Tas garšoja LIELISKI!

Man patīk šīs receptes pamati. Ļoti viegli. Es improvizēju ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu sviesta vietā un noplūdēm pievienoju zaļos sīpolus. Ieliku arī šķēlītēs sagrieztas beella sēnes. Es izmantoju 5 kartupeļus, nevis 4, un tikai 5 tases bioloģiskā, brīvās turēšanas vistas buljona. Man nebija svaiga muskatrieksta. un es biju skeptiski par šo garšvielu. bet man patika. Man ļoti patika svaigie spināti tajā. Ļoti viegli. Man garšo bieza kartupeļu zupa, un pēc imersion blendera izmantošanas tā sanāca perfekta. Uzsildot, varat pievienot papildu buljonu vai ūdeni. Nav iemesla pārspīlēt šo recepti. Sēnes man piešķīra zemiskumu, nepārspīlējot. Lieliska ziemas zupa.

Absolūti garšīgi, un nemaz nav grūti. Mana mamma visu laiku gatavoja puravu zupu, bet nekad to nebiezināja, tā garšoja krēmīgi un bez krējuma garšīgi! Noteikti gatavos vēlreiz.


Kā pagatavot kartupeļu un puravu zupu

Tradicionālā puravu un kartupeļu zupa jeb vichyssoise radās Francijā un bija bieza kartupeļu, puravi, sīpolu, vistas buljona un krējuma zupa, un tradicionāli tiek pasniegta auksta. Zupā mēs aizstājam vistas buljonu dārzeņu buljonam, lai pārliecinātos, ka tas ir piemērots veģetāriešiem. Kartupeļi, sīpoli un puravi tiek pagatavoti sviestā pēc garšas, pēc tam pienu un buljonu pievieno dārzeņiem un zupu atstāj gatavot. Kad dārzeņi ir mīksti, zupa tiek sajaukta un pievienota sāli un pipariem.


Kartupeļu un puravu zupa

Ir jau aprīlis un oficiāli ir pienācis pavasaris! Mums pat ir bijušas dažas labas saules dienas. Tomēr šī ir Anglija, tāpēc rīt var snigt !!

Šodien atkal ir vēsa diena :-(. Pēc smaga darba nedēļas esmu mazliet zila un kavējos, esmu kašķīga un slinka. Man patīk kaut kas bez piepūles, pagatavots tikai vienā katlā, mazliet komfortabla ēdiena, kas var uzmundrināt es pirms vīna o ’! Kartupeļi vienmēr to dara.

Šeit ir mana klasiskā puravu un kartupeļu zupas recepte, ideāla zupa šim gadalaikam.

Katlā uzkarsē olīveļļu, pievieno malto ķiploku un apcep 2-3 minūtes, līdz ķiploki kļūst nedaudz zeltaini.

Pievienojiet sasmalcinātu puravu un seleriju un pēc tam apcepiet 2-3 minūtes.

Pievienojiet kartupeļus un pievienojiet sāli, piparus, buljonu, žāvētus pētersīļus un uztura raugu. Cepiet maisot vēl 2-3 minūtes.

Ielej 1 litru karsta ūdens un uzvāra.

Pārklāj ar vāku un vāra uz vidējas uguns 20 minūtes.

Man patīk mana zupa krēmīga, bet tajā pašā laikā nedaudz kraukšķīga. Tāpēc es atdalu 1/3 no dārzeņiem un nolieku tos vienā pusē. Sajauciet zupu ar rokas blenderi, pēc tam pievienojiet papildu dārzeņus.

Ja vēlaties, lai jūsu zupa būtu vienmērīga un krēmīga, tad visu sajauciet, nenoņemot dārzeņus.

Virsū uzkaisa nedaudz sagrieztu puravu un pasniedz siltu ar maizi.

Šī krēmīgā, sulīgā puravu un kartupeļu zupa ir mierinoša un barojoša. Tas ir ātri un bez piepūles, jūs pat varat iesaldēt pusi vēl vēsai dienai. No tā tiek pagatavotas garšīgas pusdienas vai vakariņas ar garozas maizes gabaliņiem un vegānu sviestu.

Šī recepte tika izveidota Veahero - foršai jaunai (bezmaksas!) Maltīšu plānošanas platformai vegāniem un veģetāriešiem.

Ceru, ka jums patiks manas receptes! Ja sekojat un gatavojat šo recepti, dariet man zināmu! Atstājiet komentāru un nofotografējiet, atzīmējot to ar #k33_kitchen un kopīgojiet to Instagram! Es būtu ļoti priecīgs redzēt, ko jūs izdomājat. Prieks, ceru, ka jums patiks manas receptes!


Kartupeļu puravu zupa

Apvienojot visu kartupeļu zemes labumu un puravu maigo saldumu, šī klasiskā zupa ir garšīga, pasniegta karsta vai auksta, un vēl labāk nākamajā dienā.

Sastāvdaļas

  • 1 & frac12 mārciņas Jukonas zelta kartupeļi, mizoti
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 2 puravi, pārgriezti uz pusēm, notīrīti un sagriezti plānās šķēlītēs
  • & frac12 dzeltens sīpols, liels kubiņos
  • & frac12 glāze baltvīna
  • 5 tases dārzeņu buljona
  • Košera sāls un baltie pipari pēc garšas
  • 14 glāzes biezā krējuma (pēc izvēles)

Sagatavošana

Nelielus kauliņus 1 glāzi kartupeļu un vāra sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Nosusiniet un rezervējiet. Rupji sasmalciniet atlikušos kartupeļus.

Izkausējiet sviestu 4 litru katliņā uz vidējas un zemas uguns. Pievienojiet puravus un vāriet, maisot, līdz tie ir mīksti, apmēram 8 minūtes. Rezervē un frac12 glāzi dekorēšanai.

Pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un baltvīnu un samaziniet vīnu uz pusi. Pievienojiet dārzeņu buljonu un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti.

Uzmanīgi ielejiet zupu blenderī un biezeni uz augšu līdz viendabīgai un krēmīgai, 20 un 30 sekundes. Ielejiet zupu caur smalku sietiņu atpakaļ katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc garšas pievieno sāli un baltos piparus. Ja vēlaties, samaisiet biezo krējumu. Rotā ar rezervētajiem puraviem un maziem kubiņos sagrieztiem kartupeļiem.


Puravu un kartupeļu zupa

Puravu un kartupeļu zupa tiek novērtēta daudzās pasaules kultūrās. Nāciet un izbaudiet tās vienkāršo labestību paši.

Sastāvdaļas

  • 3 lieli puravi, pārgriezti gareniski un sagriezti 3/4 collu gabalos
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 9 tases ūdens
  • Sāls pēc garšas
  • 6 vidēji kartupeļi, sasmalcināti
  • 1 kubs vistas buljons

Sagatavošana

Puravus labi noskalojiet un nosusiniet.

Sildiet eļļu zupas katlā. Pievienojiet puravi un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz sāk brūnēt, apmēram 10 minūtes. Ielejiet ūdeni un pievienojiet sāli. Pievienojiet kartupeļus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns un vāra 30 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.

Noņemiet kausu zupas un ielieciet to krūzē vai bļodā kopā ar vistas buljonu. Kad tas ir pilnībā izšķīdis, ielieciet to atpakaļ katlā. Samaisiet un pasniedziet.


Keto "Kartupeļi" un puravu zupas recepte

Kā var nemīlēt kartupeļus? Tie ir ārkārtīgi daudzpusīgi, un tos var pārvērst par dažādiem ēdieniem, piemēram, frī kartupeļiem, gnocchi, siera mērcēm un pat tipiskiem piena produktiem, piemēram, kartupeļu un puravu zupu! Šis sakņu dārzenis patiešām ir viens no brīnumainākajiem un apmierinošākajiem dārzeņiem, tāpēc jebkura diēta, kas to neļauj, piemēram, keto diēta, ir grūta.

Tomēr mums ir dažas labas ziņas! Mēs esam atraduši veidu, kā atdarināt jūsu klasiskās kartupeļu un puravu zupas krēmveida tekstūru, aizstājot to ar ziedkāpostu! Mūsu ziedkāpostu ziedkopas iemērc sautētu puravu un šalotes aromātu, un pēc sautēšanas gardā dārzeņu buljonā un kokosriekstu krēmā tie kļūst vēl aromātiskāki! Tikai dažas sastāvdaļas un 35 minūtes stāv starp jums un bļodu ar šo gardo un keto draudzīgo “Kartupeļu” un puravu zupu.

Šī vegānu, paleo un keto “Kartupeļu” un puravu zupas recepte ir ideāls ēdiens naktīs, kad varētu vēlēties vieglāku maltīti. Jūs varat arī baudīt šo zupu kā uzkodu kopā ar jebkuru ēdienu no mūsu keto maltīšu plāna! Atkarībā no jūsu porcijas lieluma katrā zupas bļodā ir tikai 131 kalorija ar 6 gramiem tīru ogļhidrātu un 10 gramus veselīgu tauku, kas padara to par zemu kaloriju daudzumu gan vakariņām, gan uzkodām.

Daļa no allium ģimenes, puravi ir dārzeņi, kuros ir maz ogļhidrātu, taču tie joprojām piešķir tonnu garšas. Papildus garšai, ko tie piešķir jebkuram ēdienam, puravi ir arī daudz K vitamīna un tādi savienojumi kā mangāns, kas ir būtiski jūsu smadzenēm un nervu sistēmai. Pievienojot zupai šalotes, mēs vēl vairāk pastiprinām šo alija burvību!

Pat ja jūs dzīvojat vietā, kur visu gadu ir silts, neaizgulieties ar mierinošo dabu zupas bļodā, kuru gatavojāt no nulles!


Skatīties video: Ķiploku zupa itāļu gaumē ar kraukšķīgiem grauzdiņiem. Ēdienu gatavošana ir ātra un vienkārša. (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Milabar

    Manuprāt, tas jau tika apspriests

  2. Fontayne

    and this is what I strive for ...

  3. Gavyn

    You realize, what have written?

  4. Braiden

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jūs maldāties. Es varu aizstāvēt savu pozīciju. Raksti man PM.

  5. Radbourne

    Es domāju, jūs pieļaujat kļūdu. Piedāvāju to apspriest. Raksti man PM, sarunāsim.

  6. Groshakar

    Es neredzu tavu loģiku



Uzrakstiet ziņojumu