
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ja vēlaties ieturēt tādas pašas garšas un pamatmetodi, bet dodat priekšroku vistas gabaliņiem, dodieties tālāk! Izmantojiet ādu, krūtis un kājas ar kauliem, kopējais gatavošanas laiks būs īsāks. Šī recepte ir no B’s Cracklin ’BBQ Savannā, GA.
Sastāvdaļas
- 1 3½ – 4-mārciņas. vistu, sagrieztu uz pusēm
- 2 tējk. svaigi malti melnie pipari, sadalīti
- Augu eļļa (grilam)
Receptes sagatavošana
Vistu apkaisa ar sāli un 1 tējk. pipari. Ļaujiet sēdēt istabas temperatūrā 1 stundu.
Tikmēr pagatavojiet grilu vidēja uguns un sarīvējiet ar eļļu. Vienmērīgi sagrieziet citrona pusīti apaļās kārtās. Sildiet sviestu un medu nelielā katliņā, līdz sviests ir izkusis un puto, pēc tam noņemiet no uguns un pievienojiet citrona šķēles.
Apcepiet vistu ar ādas pusi uz leju, līdz āda viegli atkaulējas un atbrīvojas no režģa, nesaraujot, apmēram 6 minūtes. Apgrieziet vistu un viegli suku ar citronu sviestu. Nosedziet grilu un turpiniet vistas gaļas grilēšanu, ik pēc aptuveni 5 minūtēm sloti ar citronu sviestu, līdz tūlītēja nolasījuma termometrs, kas ievietots krūts biezākajā daļā, reģistrējas 150 °, 25–28 minūtēs.
Tieši pirms vistas gatavības sagrieziet atlikušo citronu ceturtdaļās un grilējiet, sagrieztu pusi uz leju, līdz atkaulojies un mīkstināts, 6–8 minūtes. Pārnesiet vistu un citronus uz griešanas dēļa; Ļaujiet atpūsties 10 minūtes pirms vistas sagriešanas gabalos.
Lai pasniegtu, saspiediet grilētus citronus virs vistas un apkaisa ar atlikušo ½ tējk. pipari.
FUNNY CARTOON
Before I thought otherwise, I thank you for the help in this question.
Uchi-ceļi
It's not as easy as it seems
Jā, patiešām. Es pievienojos visiem iepriekš minētajiem. Mēs varam sazināties par šo tēmu. Šeit vai PM.
There's something about that, and I think it's a great idea.