Labākās receptes

Foreļu salāti ar citrusaugļiem un redīsiem

Foreļu salāti ar citrusaugļiem un redīsiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vārot foreles ādu uz leju un tikai ātri to pabeidzot no otras puses, tiek nodrošināts, ka zivis būs pilnīgi kraukšķīgas.

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 4–6 unces. foreļu filejas, izņemti ķegļu kauli
  • Košera sāls, svaigi malti pipari
  • 2 galviņas Little Gem salāti, lapas atdalītas vai 1 Bibb salāti, tikai iekšējās lapas, atdalītas
  • 2 apelsīni (asiņu apelsīns, Cara Cara vai naba apelsīns), noņemti mizas un baltā kārta, plāni sagriezti apaļās kārtās
  • 2 redīsi, sagriezti, plāni sagriezti
  • 1/4 glāzes svaigu plakanu pētersīļu lapu
  • 2 ēdamkarotes svaigu estragonu lapu
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku vai 2 plāni sagrieztus kausiņus
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas, plus vēl drizzling

Receptes sagatavošana

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °. Grauzdējiet mandeles uz apmalotās cepešpannas, laiku pa laikam ielejiet līdz zeltaini brūnai, 8–10 minūtes. Ļauj atdzist, tad rupji sakapā.

  • Sildiet augu eļļu lielā čugunā vai traukā, kas nav pielipusi pie vidējas un augstas uguns. Sautējiet foreles ar sāli un pipariem. Strādājot divās partijās, pagatavojiet foreli ar ādu uz leju, nospiežot ar lāpstiņu, lai nodrošinātu vienmērīgu saskari ar kastroli, līdz āda ir zeltaini brūna un zivis ir gandrīz izvārītas (mīkstums sāks kļūt balts), apmēram 4 minūtes. Uzmanīgi pagrieziet zivis un turpiniet gatavot, līdz to tikko pagatavojat, apmēram 1 minūti ilgāk. Pārnes uz šķīvja, novietojot ādu uz augšu, un ļauj atdzist.

  • Mētājiet salātus, apelsīnu kārtas, redīsus, pētersīļus, estragonu, maurlokus un 2 ēd.k. olīveļļa vidējā bļodā; sezonu ar sāli un pipariem.

  • Kad forele ir atdzisusi, ar rokām sadaliet 2 "gabaliņos (kopā ar ādu) un viegli mētājiet ar salātiem. Augšā ar mandelēm, sasmērējiet ar vairāk olīveļļas un izspiediet citrona sulu.

, Elizabetes Jaime Pārskatu sadaļas fotoattēli


Skatīties video: Raidījums Dzīvīte 2014. gada 19. februāris (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Lynessa

    Es domāju, ka tas ir nepareizs veids. Un jums tas ir jāizslēdz.

  2. Udolf

    Atvainojiet, ka iejaucos, bet, manuprāt, šī tēma vairs nav būtiska.

  3. Onfroi

    Cik jauks teikums

  4. Nopaltzin

    Jums nav taisnība. Es varu aizstāvēt savu pozīciju. Rakstiet man uz PM.

  5. Rasool

    Ir ieradies forumā un redzējis šo tēmu. Ļaujiet jums palīdzēt?

  6. Galton

    Protams. Un ar to esmu saskāries.

  7. Fenrikora

    The portal is excellent, everyone would be like that!



Uzrakstiet ziņojumu