Jaunas receptes

Labākās Caprese sviestmaižu receptes

Labākās Caprese sviestmaižu receptes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Caprese sviestmaižu iepirkšanās padomi

Meklējiet deli, lai atrastu aukstos griezumus un sierus, kas sagriezti pēc pasūtījuma; tie garšos svaigāk nekā kolēģi ar vakuumu.

Caprese sviestmaižu gatavošanas padomi

Lai iegūtu izteiktāku garšu, mēģiniet maizi viegli aplaistīt ar olīveļļu un grilēt.


Grilēts siers Caprese

Caprese nozīmē no Kapri, stāvu salas pie Itālijas rietumu krasta, kas pieder Kampānijas reģionam.

Tradicionāls insalata caprese satur tikai neapstrādātus tomātus, svaigu mocarellu, saldo baziliku, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un labu jūras sāli. Daudzās interneta variācijās ir etiķis, taču tas ir zaimojošs, jo spēcīgais skābums pārspēs tomātu mizu un svaigā siera smalko garšu. Jebkurā gadījumā salātu pārvēršana par karstu sviestmaizi ir pietiekami ķecerīga, būtiski nemainot izejmateriālu. Šī recepte ir uzticama tulkojuma mēģinājums. No otras puses, mēs nevēlamies nevienam pateikt, kas jādara. Ja vēlaties izmantot pesto, žāvētus vai vārītus tomātus vai pat zaimojošu etiķi, paņemiet to. Bet vispirms mēģiniet līdzsvarot pamatelementus.

Lai gan jūs varētu izmantot vārītus vai žāvētus tomātus, mums patīk tos atstāt neapstrādātus. Pārāk tālu nokļūstiet gatavotā teritorijā, un jūs zaudējat kapresa raksturu, tā vietā flirtējot ar franču maizes picu vai kalzonu. Neapstrādāts tomāts tomēr satur daudz šķidruma, kas var apdraudēt jūsu sviestmaizes grauzdīgumu. Lai maize nekļūtu mitra, sagrieziet tomātu plānās šķēlītēs un apcepiet maizi varbūt nedaudz vairāk olīveļļas, nekā jūs parasti varētu izmantot parastajam grilētajam sieram.

Viens no galvenajiem jauninājumiem šeit ir bazilika cepšana. Ātri cepti garšaugi ir jautri un skaisti, turpretī sasildīts svaigs baziliks kļūst brūns. Vienkārši pārliecinieties, ka eļļa nav pārāk karsta.

Šī sviestmaize ir draudzīga veģetāriešiem un ir lieliski piemērota ātrām vieglām pusdienām, vakariņām vai pat sagrieztiem mazākos gabalos kanapē.


Kā viegli izgatavot kapresa slīdņus un padomus

1. darbība: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem.

2. solis: Lielā cepšanas traukā, kas apsmidzināts ar nelipīgu aerosolu, ievietojiet rullīšu apakšējās puses traukā.

Padoms, kā pagatavot garšīgus un pilnus slīdņus, ir viss, kā jūs sagriežat ruļļus. Šie slīdņi ir izgatavoti ar iepriekš sagatavotiem ruļļiem.

Mēs iesakām iegādāties ruļļus, kas ir cepti kopā, tāpēc tiek izveidota viena milzu maizes plāksne. Novietojiet maizes plātni uz tās pusi un sagrieziet ruļļus tā, lai visi apakšdaļas būtu kopā un visas ruļļu virsmas būtu kopā.

Tas nodrošinās, ka slīdņu pildījums gatavošanas laikā paliks uz vietas un neizbīdīsies uz pannas. Tā vietā tas izkusīs uz citām sviestmaizēm.

3. solis: Pievienojiet balzamiko etiķi un vienmērīgi izklājiet to ruļļos.

Balzamiko etiķis ir tas, kas patiešām piešķir šiem slīdņiem picu. Tas pievieno nedaudz garšas piegaršu, kas nepieciešams slīdņiem.

Ja jums nepatīk balzamiko etiķis, varat izmantot arī medus sinepes vai bbq mērci, vai citu mērci, kuras pamatā ir etiķis.

4. solis: Katram rullim pievienojiet sasmalcinātu mocarellu, pēc tam tomāta šķēli, pēc tam 1-2 bazilika lapas atkarībā no izmēra. Virsū liek ruļļu galotnes.

5. solis: Pārklājiet cepšanas trauku ar foliju, pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī. Pagatavojiet 10 minūtes. Uzmanīgi noņemiet foliju un ievietojiet cepeškrāsnī uz 3–5 minūtēm vai līdz virspuses ir viegli apgrauzdētas.

6. darbība: Izmantojiet lāpstiņu, lai noņemtu slīdņus, un nekavējoties pasniedziet.


Sagatavošana

1. darbība

Mazā bļodā sajauciet majonēzi, sinepes un citrona sulu ar sāli.

2. solis

Mest šalotes, ķiplokus un etiķi citā nelielā traukā ar sāli. Ļaujiet sēdēt 10 minūtes. Nosusiniet, šalotes sīpolus un etiķi rezervējiet atsevišķi mazās bļodiņās.

3. solis

Sagatavojiet grilu vidēji lielai ugunij. Apgrieziet maizes malas ar 2 ēdamk. kopā eļļu un grilējiet, līdz viegli apdegusi, apmēram 2 minūtes katrā pusē. (Vai arī apcepiet maizes pusītes, ar pārgrieztu pusi uz augšu, līdz tās ir viegli apdegušas, apmēram 2 minūtes.) Garšojiet ar sāli, ļaujiet atdzist.

4. solis

Uzkarsē lielu čuguna pannu vidēji augstā temperatūrā (to var izdarīt tieši uz grila restēm vai uz degļa). Samaisiet tomātus ar atlikušajām 2 ēdamk. eļļu un vāra, bieži kratot pannu, līdz tomāti ir pūslīši un viegli apdeguši, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet tomātus bļodā ar rezervētu etiķa sezonu ar sāli un pipariem. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam pievienojiet baziliku, pētersīļus un citrona miziņu un viegli samaisiet, lai apvienotos. Nogaršojiet un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.

5. solis

Abas baguette puses izklājiet ar majonēzes maisījumu. Pa virsu pārklāj mocarellu, tomātu salātus un šalotes, un pārkaisa ar sarkano piparu pārslām.

6. darbība

Darīt uz priekšu: Majonēzi var pagatavot 3 dienas iepriekš. Pārklāj un atdzesē.


Pesto Caprese sviestmaize

Šodien lielākajai daļai cilvēku ir visbīstamākā nedēļas diena. Bet ne man! Pirmdienas parasti ir mana brīvdiena, un man ir prieks būt mājās, kādu laiku pavadīt kopā ar pūkaino meitu un pagatavot kaut ko jauku savam vīram! :) Vēl labāk, mēs kā normāla ģimene sanākam apsēsties un vakariņot. (Viens no negatīvajiem aspektiem darbā pie Brodvejas ir tas, ka mēs nevaram katru dienu vakariņot kopā ar savu vīru, ja vien mēs to nedarām pulksten 23:00.

Dažreiz mums patīk vakariņot uz dīvāna, sasniedzot vienu no mūsu iecienītākajām TV pārraidēm. Vasarā tas parasti ir patiesas asinis! (Es zinu, es zinu, ka … neticiet man! Izrāde kļūst arvien sliktāka un sliktāka, bet man liekas, ka man ir pienākums to noskatīties, jo es to skatījos kopš 1. sezonas!) Tāpēc es gatavoju kaut ko tādu, kas neprasa daudz sudraba trauki un vēlams kaut kas, ko varam ēst ar rokām, un parasti pica vai sviestmaizes.

Pēdējā laikā es cenšos atjaunot šo pasakaino sviestmaizi Pesto Caprese, kas man ir vietā blakus vienam no teātriem, kuros strādāju. Tā ir tikai vienkārša grauzdēta kapresa sviestmaize, bet kaut kādā veidā izkausētas svaigas mocarellas kombinācija ar pesto, kraukšķīga grauzdēta ciabatta maize un balzamiko etiķis (ka es nevaru saprast, vai tās liek tieši uz pesto mērces vai veiciet balzamiko samazināšanu, kā es to darīju) padara to par vienu no manām labākajām sviestmaizēm Manhetenā! Man tas tik ļoti patīk, ka dažas nedēļas man tas ir atkal un atkal 2 vai 3 dienas pēc kārtas! :) Vai vari mani vainot? Es esmu traks par Caprese jebko … salāti, pica, bruskete …

Es meklēju visā Manhetenā (labi, es pārspīlēju un#8230 es meklēju apmēram 2 vai 3 pārtikas preču veikalus! Lol) pēc šiem atsevišķajiem ciabatta rullīšiem, bet neveicās. Es atradu šos Crusty French Rolls un tie bija garšīgi (arī pēc bildēm tie izskatās pārsteidzoši), bet es tomēr ietu ar Ciabatta ruļļiem, ja tos varētu atrast! (Ja atrodat tos Ņujorkā, ļaujiet man zināt, kur!) Ciabatta mīkstais, porainais interjers padara to ideāli piemērotu šai sviestmaizei, jo tā absorbē jebkāda veida mērci vai smērējumu, nesamirkstot.

Izņemot maizi, jums ir nepieciešama svaiga mocarella, tomāti (es izmantoju mazus kokteiļtomātus, jo tas bija tas, kas man bija mājās. Jūs varat izmantot jebkura veida tomātus!), Balzamiko reducēšana un pesto mērce. Pesto mērci ir viegli pagatavot, un recepti varat atrast šeit! Ja jūs esat pesto mīļākais kā es, iespējams, daži saldētavā jau ir, tāpēc jums tas vienkārši jāatkausē !!

Šīs Pesto Caprese sviestmaizes burvība ir tāda, ka jūs varat to iegūt tādu, kāds tas ir, vai grauzdēt. Parasti to grauzdēju, ja ēdu mājās, vai svaigu, ja ņemu līdzi uz darbu. Es to visu laiku grauzdētu, ja kāds izgudrotu pārnēsājamu tostera krāsni, kuru es varētu nest uz darbu. Bet tad visi domātu, ka es esmu vēl trakāks, nekā viņi jau domā, ka esmu … (nepalīdz, ka viss, par ko es runāju, ir mans pārtikas emuārs. Normāli cilvēki nesaprot, cik nopietni var uztvert pārtikas emuāru rakstīšanu!)

Tims, mans vīrs, uzdeva šai sviestmaizei divus īkšķus uz augšu! Kas neko nenozīmē, jo viņš parasti mīl (vai izliekas, ka mīl) visu, ko es daru. Tāpēc es domāju, ka jums, puišiem, tas būs jādara, un pēc tam dalieties rezultātos ar mani komentāru sadaļā zemāk. Vai Facebook. Vai Twitter, Pinterest, Google+, Instagram un#8230 Jā, jā! Es esmu sociālo mediju karaliene! :)


Padomi Caprese sviestmaižu pagatavošanai

Noteikti pagatavojiet vistu līdz 185 grādiem pēc F iekšējās temperatūras un pirms sagriešanas pārklājiet un atpūtiet 5-10 minūtes, lai šīs sulas paliktu gaļā, kur tās pieder.

Nemēģiniet šajā sviestmaizē izmantot žāvētu baziliku, jo tas ir nedaudz kraukšķīgs un daudz spēcīgāks. Ja veikalā nevarat atrast svaigu baziliku, spēlējiet ar citiem garšaugiem, izmantojot šo vistas caprese sviestmaizi (lai gan tad tā nebūtu kapresa sviestmaize, vai tagad tā būtu?).

Tā kā šī sviestmaize ar vistas kapresu ir tik sirsnīga, iespējams, vēlēsities to izbaudīt kā sviestmaizi ar atvērtu seju un risināt to ar nazi un dakšiņu.


Kā pagatavot mūsu grilētu sieru Caprese (1 min):

Vai jūs zināt, kad jūs vienkārši labi skrienat? Manuprāt, tas ir pretstats riestai: riests ir tad, kad jums ir garlaicīgi ar to, ko ēdat. Jūs vienkārši ēdat, lai ķermenī ievietotu pārtiku. Skrējiens tomēr. Labs skrējiens ir tad, kad katrā ēdienreizē sevi leģitē. Tas, piemēram, sezonas ēdiens, runā tikai ar jūsu gaumes izjūtu, un jūs visur redzat iespēju, un jūs vienkārši nevarat atturēties no mīlestības. viens. lieta.

Es pēdējā laikā vienkārši mīlu ēdienu un visu veidu ēdienus. Veselīgs ēdiens, mājās gatavoti deserti, godīgs ēdiens, ugunskura atdalīšana un regulāras vecās grilētas siera sviestmaizes. Izņemot to, ka ’ ir meli, es neēdu parastas grilētas siera sviestmaizes. Es ēdu piekrautas kapreses grilētas siera sviestmaizes, karstas pie grila jeb pannas. Svētie jaundzimušie. Šie ir tik labi.

Šī siera bumbas šedevra galvenā sastāvdaļa ir ķiploku sviesta tomātu mērce, kas sanāk apmēram piecpadsmit minūtēs un patiešām ir pelnījusi savu ierakstu. Es jau iepriekš izveidoju šīs ķiploku sviesta tomātu mērces variācijas, bet šoreiz balzamiko pievienošana to paātrina. Arī šis ir Biezs. Biezāk nekā jebkuras iepriekšējās versijas, patiešām labā veidā. Tas ir robežšķērsojošs tomātu ievārījums, izņemot ne saldo, bet ne īsti kā ievārījums. Jūs, puiši, zināt, ko es domāju, vai ne? Vai tas palīdz?

Galvenais, lūdzu, paskatieties uz sviesta pogu, kas beigās izkausē, un iegūto samtaino apdari.

Jautrs produkta brīdinājums: šai receptei mēs izmantojam Land O Lakes® sālītu sviestu pusstieņos (cuuuute), un tie ir bišu ceļi.

Tā vietā, lai izvilktu pilnu sviesta nūju, varat izmantot mazos pusizmēra puišus un pirmos sviesta glāstus izmantot tomātu mērcē, bet otros-sviesta maizītes sviestmaizes cepšanai. Nevarētu būt slidāks.

Šīs sviestmaizes ir episks vasaras krāpnieks. Tie nav domāti vājprātīgajiem. Es atkārtoju: NE SIRDS.

Izkausēts mocarellas siers absolūti izplūdīs jūsu grilētas skābās maizes sānu malas, tāpat kā pilēs pesto un kuplas sviesta ķiploku tomātu mērces, un sirdī jūs sajūtat, ka: Es esmu radīts šim kapresa grilēta siera brīdim.


Grilēts siers Caprese

  • bez vēžveidīgajiem
  • bez zivīm
  • bez alkohola
  • veģetārietis
  • bez zemesriekstiem
  • bez cūkgaļas
  • pescatarian
  • līdzsvarots
  • bez olām
  • daudz šķiedrvielu
  • bez sojas
  • bez sarkanās gaļas
  • Kalorijas 1067
  • Tauki 33,0 g (50,7%)
  • Piesātināts 12,0 g (59,8%)
  • Ogļhidrāti 150,0 g (50,0%)
  • Šķiedra 7,3 g (29,3%)
  • Cukuri 15,4 g
  • Olbaltumvielas 43,7 g (87,3%)
  • Nātrijs 2250,1 mg (93,8%)

Sastāvdaļas

(1/2 collu biezas) šķēles skābu maizi (no 9 collu apaļas bumbiņas)

svaigs mocarellas siers, sagriezts 1/4 collu biezās šķēlēs

lieli tomāti, sagriezti 1/4 collu biezās šķēlēs

Instrukcijas

Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu vai režģi ar plakanu virsmu. Tikmēr krāsns vidū sakārtojiet plauktu un uzkarsējiet līdz 250 ° F.

Katras maizes šķēles vienā pusē izklājiet pesto. Vienmērīgi sadaliet mozzarella virs 4 pesto maizes šķēlītēm, pēc tam pārklājiet ar tomātiem. Papildiniet kaudzes ar atlikušajām 4 maizes šķēlītēm, ar pesto pusi uz leju.

Vienmērīgi notīriet olīveļļu ar sviestmaižu ārpusi. Ievietojiet sviestmaizes (2, ja izmantojat lielu pannu un visas 4, ja izmantojat plakanu virsmu, kas ir pietiekami liela, lai visas ietilptu) pannā ar sieru uz leju. Pagatavojiet, līdz apakšdaļa ir grauzdēta un zeltaini brūna, apmēram 2 minūtes.

Izmantojiet plakanu lāpstiņu, lai viegli uzspiestu katru sviestmaizi. Apgrieziet un pagatavojiet, līdz otra puse ir grauzdēta un zeltaini brūna, vēl apmēram 2 minūtes.

Sviestmaizes liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī. (Atkārtojiet, gatavojot atlikušās 2 sviestmaizes, ja pirmajā kārtā visas nevarēja ievietot pannā.) Kad visas sviestmaizes ir cepeškrāsnī, cepiet, līdz siers ir izkusis visās 4 sviestmaizēs, apmēram 5 līdz 7 minūtes.

Vecākais veicinošais pārtikas redaktors

Šīla ir Kitchn vecākā veicinošā pārtikas redaktore un autore Vidusjūra katru dienu: vienkāršas, iedvesmotas labas sajūtas ēdienu receptes. Viņa ieguva maģistra grādu Itālijas Gastronomijas universitātē un ir arī reģistrēta dietoloģe.


Brīvās gaļas sviestmaizes recepte: dodieties ceļojumā atpakaļ uz#3990. gadu ar šo nostalģisko sviestmaižu recepti autore Donna Džona

Kurš nemīl The Conners? Es neiedziļināšos, kāpēc Rozanna tika atcelta, bet šova piektajā sezonā, Rozanna un viņas māsa Džekija atvēra pusdienu kastīti Lanford un pasniedza savas slavenās brīvās gaļas sviestmaizes.

Šajā sezonā es no vietējā žurnāla izgriezu Rozannas brīvās gaļas sviestmaižu recepti un sāku tās gatavot saviem bērniem. Naktīs, kad mums bija karatē, beisbola treniņi, aktiermeistarības nodarbības, vingrošana un skautu meitenes, šī recepte bija glābiņš-ātra un bērniem draudzīga. Šī sviestmaize drīz atgriezīsies recepšu rotācijā.

Virtuve: amerikāņu
Sagatavošanas laiks: 0 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Kopējais laiks: 10 minūtes
Porcijas: 4-5 sviestmaizes

Sastāvdaļas

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/2 aploksnes sausas sīpolu zupas maisījuma
  • 1/4 tase ūdens
  • piedevas: siers, sasmalcināts sīpols, marinēti gurķi, kečups, sinepes

Lūk, kā to izdarīt:

  1. Pannā vāra malto liellopu gaļu līdz gandrīz brūnai.
  2. Pievienojiet sīpolu zupas maisījumu un ūdeni. Pārklājiet un turpiniet gatavot, līdz gaļa ir gatava un ūdens iztvaiko.
  3. Pasniedziet uz hamburgera maizītēm ar papildu piedevām.

Foto: recepte, kuru es izgriezu no žurnāla 90. gadu sākumā

Paņemiet 30 sekundes un pievienojieties 30 sekunžu kopienai un seko mums Facebook lai katru dienu savā ziņu plūsmā iegūtu receptes. Iedvesmo un iedvesmojies.


Sagatavošana

Mērcei:

Ievietojiet visas mērces sastāvdaļas virtuves kombainā vai jaudīgā blenderī un samaisiet, līdz tas ir rūpīgi sajaukts un gluds. (Katrā iesaiņojumā izmantosiet apmēram 3 ēdamkarotes mērces. Pārējo ievietojiet pārklātā traukā un dažas dienas uzglabājiet ledusskapī.)

Aptinumam:

Apgrieziet Cēzara mērci uz tortiljas un pārklājiet ar mocarellas sieru, pēc tam tomātu šķēlītēm un bazilika lapām. Satiniet un izbaudiet!


Skatīties video: Garšīgas karstās brokastis 10 minūtēs Pankūkas ar lavaša biezpienu IrinaCooking (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Shakalkis

    your sentence is incomparable ... :)

  2. Richman

    Tagad jāšana kļūs par drošu un patīkamu izklaidi.

  3. Thorpe

    Viens un tas pats...

  4. Haskel

    Jums nav taisnība. Ievadiet, mēs to apspriedīsim. Rakstiet man PM.

  5. Eyab

    Tiešām noderīgi! Un tad cik daudz jūs nekāpjat, nav nepārtraukta blah blah blah. Bet ne šeit, un tas patīk!



Uzrakstiet ziņojumu